TO NEJLEPŠÍ Z CELÉHO SVĚTA
nejlepší a přinášime je na Váš stůl. Stejně jako vy, se ani my nikdy nespokojíme s tím co máme a stále hledáme dál. Právě proto se můžete těšit na další nové produkty, díky kterým budete mít pro své zákazniky netradiční a výjimečnou nabídku.
Každý kraj světa je známý nepřeberným množstvím specialit. Náš zkušený tým nákupčích pro Vás neúnavně hledá ty nejkvalitnejší produkty, díky kterým svým klientům nabídnete to nejlepší. Čerstvost, složení a i forma hrají ve výběrovém procesu svou neopomenutelnou roli. Ze záplavy produktů pečlivě vybírame ty
NABÍZÍME VÍCE NEŽ 3000 PRODUKTŮ
ČERSTVÉ RYBY,
MOŘSKÉ
PLODY
Objednávejte na +420 257 316 601
orders@cipa-gastro.cz
Na českém trhu patříme mezi přední dodavatele čerstvých i mražených ryb. Vysoká kvalita, prověřený původ a příznivé ceny jsou hlavní zásady, kterými se při nákupu ryb a mořských plodů řídíme.
Ať už sháníte čerstvého lososa, tuňáka v sashimi kvalitě, středomořské ryby jako např. pražmu královskou nebo mořského vlka, kambalu či mořského ďase, jste na správné adrese. Rádi Vám samozřejmě „ulovíme“ i tuzemské sladkovodní ryby – výborného pstruha, kapra, štiku nebo třeba candáta.
Vaší pozornosti by jistě neměla uniknout naše široká nabídka krevet, kalamárů, mušlí, ústřic a dalších plodů moře. Tyto produkty dovážíme z celého světa již více jak dvacet let, a proto máme v tomto oboru opravdu bohaté zkušenosti.
MASO,
UZENINY
Objednávejte na +420 257 316 601
orders@cipa-gastro.cz
Máte chuť na pořádný šťavnatý kus masa nebo byste si chtěli třeba jen tak zobnout plátek sušené šunky s melounem? A co takhle provonět si jídlo italským špekem, či vyšperkovat slavnostní večeři kachními foie gras? To všechno pro vás dokážeme zajistit!
Dodáváme širokou škálu originálních italských uzenin a tradiční druhy masa jako je hovězí, vepřové, jehněčí nebo drůbež, ale své chuťové buňky si můžete naladit také na zvěřinu i exotické druhy masa - klokaní, pštrosí nebo svíčkovou z bizona...
Exklusivně každý týden dovážíme přímo z Itálie jedinečné hovězí maso plemene Fassone z oblasti Piemonte.
SÝRY,
VAJEČNÉ
VÝROBKY
Objednávejte na +420 257 316 601
orders@cipa-gastro.cz
Mozzarella, parmazán, mascarpone, gorgonzola, ricotta – to všechno jsou sýry, které určitě znáte. Však také není divu, vždyť jsou neodmyslitelnou součástí tolik oblíbené italské kuchyně. V našem sortimentu najdete velmi pestrý výběr těchto sýrů z různých oblastí Itálie.
A nejen to. V posledních letech jsme naši nabídku rozšířili také o sýry francouzské, jejichž vznešenost a chuť spolehlivě uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky. Na domácí mléčné výrobky jsme nezapomněli, a tak i mléko, smetanu a další tuzemské produkty najdete v nabídce.
Pro usnadnění práce ve vaší kuchyni pravidelně dovážíme dánské vaječné výrobky - pasterizované žloutky a bílky. Máte-li raději vajíčka pěkně tradičně ve skořápce, pak pro vás máme slepičí či křepelčí vejce z tuzemských chovů a to i v BIO kvalitě.
TĚSTOVINY,
BRAMBORY, RÝŽE, LUŠTĚNINY
Objednávejte na +420 257 316 601
orders@cipa-gastro.cz
Máte plné ruce práce s přípravou a vyrábět vlastní těstoviny je už nad Vaše síly? Úplně Vám rozumíme a proto pro Vás máme řešení a jenom dvě otázky: Je libo těstoviny suché nebo mražené? Pastu dlouhou, krátkou nebo plněnou? V našem sortimentu najdete výběr těch nejlepších italských značek.
Pravé italské rizoto si zaslouží extra péči, která se ve výsledné chuti odrazí. Proto jsme pro Vás vybrali ty nejlepší rýže a ingredience, které z rizota hravě udělají hvězdu Vašeho jídelníčku.
Luštěniny a bramborové výrobky jako základ zdravého a trendy jídelníčku v nabídce nesmí chybět a proto také nabízíme širokou škálu produktů, které si najdou uplatnění jako výtečná příloha nebo jednoduchý a chutný základ jídla.
OVOCE,
ZELENINA
Objednávejte na +420 257 316 601
orders@cipa-gastro.cz
Kvalitně zpracovaná mražená zelenina a ovoce jsou pro moderní gastronomii nepostradatelné. Tyto produkty jsou celoročně dostupné, a díky tomu si může každý gastronomický provoz postavit jídelní lístek přesně podle svých potřeb.
Konzervované produkty, jako olivy, kapary, artyčoky, pesta, krájená rajčata, sušená rajčata či rajčatový protlak, jsou pak zcela zásadní pro přípravu italských jídel.
Sušené či mražené houby nebo pravé lanýže dodají Vašemu jídlu tu správnou a nezaměnitelnou chuť.
OLEJE,
OCTY,
OCHUCOVADLA
Objednávejte na +420 257 316 601
orders@cipa-gastro.cz
Příběh téměř každého vařeného jídla začíná na rozpálené pánvi s olejem a proto je nutno tuto surovinu začít brát vážně. Právě proto v naší nabídce naleznete ty nejkvalitnější oleje a tuky, díky kterým se Vaše jídla dostanou opět o úroveň výš. Kvalitní oleje vylepší nejen teplou kuchyni, ale dodají šmrnc i salátům a dresinkům.
Nabízíme také chutné bujóny, které nahradí pracně připravované vývary. Koření nejvyšší kvality, jaké si jen dovedete představit. Octy všech druhů, které ochutí Vaše saláty i teplá jídla. Dále u nás najdete různé druhy omáček, dochucovacích prostředků, mouku, cukr, sůl a mnohé další.
Množství specialit máme také pro milovníky mexické a řecké kuchyně.
DORTY,
PEČIVO,
SLADKÉ
Objednávejte na +420 257 316 601
orders@cipa-gastro.cz
Každý z nás jednou za čas neodolá sladkému pokušení. A aby z toho pokušení bylo i potěšení, je zapotřebí kvalitních ingrediencí a profesionálního zpracování. Jako výhradní distributor proto přinášíme exkluzivní italské dezerty a zmrzliny značky Bindi, na kterých si smlsne nejeden milovník sladkého. Ze sortimentu pečiva vybírejte produkty dodavatelů Délifrance, Bridor, Hiestand či Coup de Pates. Nabízí širokou nabídku hotových produktů, nebo polotovarů pro snazší přípravu pokrmů, od snídani až po dezerty.
Pro výrobu domácích zákusků nebo do cateringové fontány využijete luxusní belgickou čokoládu značky Callebaut. Oslaďte si život jednoduše a elegantně s námi.
NEALKO, KÁVA, ČAJ
Objednávejte na +420 257 316 601
orders@cipa-gastro.cz
Hašení žízně je neodmyslitelnou částí restauratérského byznysu a proto v naší nabídce najdete lahodné čaje, výbornou a silnou kávu, ovocné džusy Beckers Bester nebo kvalitní přírodní minerální vody Ferrarelle z Neapole pro všechny, kterým voda z kohoutku moc nevoní a prahnou po něčem perlivějším.
Když už je řeč o perlivosti. Je libo Prosecco, Lambrusco, Spumante, nebo pravé Champagne? To vše a ještě víc najdete v naší nabídce vína, kterou pro vás neustále rozšiřujeme. Naším doporučením jsou zejména produkty vinařství značky SUTTO.
VÍNA
Objednávejte na +420 257 316 601
orders@cipa-gastro.cz
ASIJSKÁ
KUCHYNĚ
Objednávejte na +420 257 316 601
orders@cipa-gastro.cz
Bavíme-li se o asijské kuchyni, nejčastěji máme na mysli sushi. Sushi je velmi reprezentativní, barevně a tvarově velmi rozmanitá součást japonské kuchyně.
V podstatě jde o různě modelované kousky rýže, ochucené octem a sladkým vínem, které jsou doplněny nejčastěji syrovými, vařenými nebo marinovanými rybami, mořskými plody, zeleninou nebo vejcem.
Představivosti se u sushi meze nekladou a v dnešní době existují stovky variací přípravy tohoto lahodného a jednoduchého pokrmu. V naší nabídce naleznete sushi rýže a toppingy, mořské řasy, wasabi, sójové omáčky, saké a mirin, které Vám pomůžou s jeho přípravou.
Nezapomínáme ani na produkty pro přípravu thajské, čínské a dalších asijských kuchyní.
NOVINKY V NAŠEM PORTFÓLIU
